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 季節のおいしさも伝えたい

2006年06月16日 ドイツ良い国、一度はおいで

 世間はサッカーのワールドカップで盛り上がってますが、ボク、スポーツはプロ野球で阪神の試合をテレビで観戦するぐらい。残念ながらサッカーのことはよう知りません。けど、せっかくの機会ですから、開催国のドイツにちなんでドイツ料理やビール、ワインを楽しんでみるのはいかがでしょう?

 これまでドイツは何度か行く機会があって、いつも美味しいドイツの食を堪能しています。ミュンヘンには芸術家に理解が深く次期市長になろうかという知り合いがいて、洋菓子大会に出場の時に泊めてもらったり何かと世話になっています。いつも「林は何がしたい?」と聞いてくれ、いろいろなリクエストにも「よし、わかった」と応えてくれるんです。

 ある時、学校の生徒を100人ほど連れてミュンヘンへ行きました。とても有名なビアホールがあり、そこは普通、団体の観光客は2階の団体席へ入れられてしまいます。けど、みんなでドイツ民謡を歌ったり雰囲気があって楽しいのは1階です。せっかくの機会なのでぜひとも生徒たちを1階席に行かせてやりたいと思い、その知人に頼んで席を用意してもらったこともありました。そういう知人もいて、ボクのドイツに対する印象は「いい人ばかりのいい国」なんです。(笑)


 美味しいものがたくさん!

 ドイツには美味しいものがたくさんありますが、特に食肉加工と発酵・熟成食品のレベルがとても高いですね。ソーセージやハム、これらに相性がピッタリのザワークラウトも大好きです。
 あと、しっかり噛みごたえのあるヒマワリのタネのパン、ビールは白ビールのヴァイスビアが最高!

 今回、ワールドカップの関係で、時々テレビでドイツの風景が映し出されます。家内に「ほら、あそこ。懐かしいなぁ」とか言って説明してます。家内といつかまた行きたいなと思ってます。


メシ1グランプリ
「メシ1グランプリ」収録の出番待ちです(^-^)

 これは、毎週木曜日にABC朝日放送で午後11:16から放映している「ビーパップハイヒール」という番組の中のコーナーです。火を使わずに手軽に出来るご飯のお供を提案するコーナで、一般の方やタレントさんを交えて競い、一般の方10名に試食していただいて審査してもらいトップを決めるというものです。
 今回は3回目。ボクは何故か過去2回負けているのでした。考え過ぎているのか…(-_-;) 今日は勝ちたいっ!
 6月22日にオンエアされます。
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