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地面に近く、木の家に住む 

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2006年06月28日 超一流の商売道具

 当たり前ですが、プロは商売道具を大切に扱います。使ったあとはキチンと手入れをしてに元のところへ片づけます。あのイチロー選手だって、練習やゲームが終わったあとは真っ先にグラブやスパイクのメンテナンスをするそうです。何十億円も貰ってる超一流選手ですが、逆に、超一流だからこそ商売道具を大切にするのかも知れません。

 もちろん、超一流!?のボクも商売道具は大切にしています。使い終わった道具はすぐに洗っていつもピカピカ。包丁だって常に切れ味抜群!ウチの包丁もボクがいつも研いでます。超一流は「仕事にかかる以前の仕事」を大切にするんです。あと、これで何十億円も貰えたら言うことないんですが……。(笑)


 腕のいい職人は現場がきれい

 道具の手入れももちろんですが、仕事場そのものがきれいじゃないといい仕事はできません。前にこのブログで「料理上手は片づけ上手」というのを書きましたが、手際よく料理を作るには手際よく片づけることです。いろんなものが散らかってたら、当然、手際が悪くなります。

 西松建設の現場監督さんが言ってましたが、これは大工さんだって同じだとか。腕のいい大工さんは手際よく片づけて現場がきれいんだそうです。第一、ノコギリやらノミやら刃物を使いますし、釘ひとつでも刺さったら大変。安全面からもきれいにしておかなアカンのですね。

 プロジェクトの現場の視察に行く時は注意して見てきます。ブログに書くので、あらかじめきれいにしておいて下さいね。(笑)

神戸の関西電力さんで講習会。
メニューは、豚しゃぶ冷麺とぶどうわらび餅!
ショールームも見学させてもらいました。
こちらのキッチンもきれいに片づいててピッカピカ!
夢がひろがるなぁ。。。
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