林裕人の「週間林シェフ」（平成21年6月林繁和より改名）

今日から、ボクの『週間林シェフ』がスタートします。

料理のことはもちろん、普段ちょっと気になったことや仕事の裏話、このサイトをサポートしてくれている西松建設さんとのコラボの話などなど、「週刊」というからには週一の更新を目指して（笑、できればもっと。）、いろんなことを書いていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。

そして、いきなり告知です。
明日11日より19日まで、読売テレビさんのお祭『わくわく宝島』が大阪のOBP周辺で開催されます。その中のアトラクション「とれとれマーケット」でボクのオリジナルスイーツ2種類を販売します。
一つは、マンゴ、パイン、キウイの果肉を散りばめた、ミルクベースの『トロピカルアイスキャンデー』、
そして、クッキー生地を使ったシューに、この夏流行のマンゴピュレのアイスをたっぷり詰め込んだ『マンゴシューグラッセ』です。それぞれ一つ250円です。
この暑さを吹き飛ばすような、自信作のひんやりデザートです！是非ご来場の上、ご賞味ください！！

ホームページや雑誌の特集には載っていなかったと思うんですが、この2つのひんやりスイーツのパッケージ、このホームページのタイトルにも使っているボクのイラストが入ってるんです。
実はこれ、西松建設さんのご協力で実現した物なんです。こんなところでもコラボです。

今週末、日本テレビ系で放送される「24時間テレビ30」に出演します。
そう、萩本欽一さんが24時間マラソンをしている裏で、ボクは24時間クレープを焼き続けます。寝ずのクレープマラソンってところでしょうか。お楽しみに！！

先日事前ロケがありました。その様子です。

米粉クレープドックのテスト中～。

読売テレビ『わくわく宝島』初日、先週土曜11日、たくさんの方にお越し頂き、アイスキャンデーは開店からわずか5時間で売り切れてしまいました。ありがとうございました。

この暑さでアイスキャンデーかなり買って頂いてます。

初日、開店五時間にしてキャンデーは売り切れてしまいました。
ありがとうございます。

開店五時間すでに４千食。みなさんチャリティありがとうございます

真夜中三時 やっと少しだけ休憩。

先週土日、この「週間林シェフ」でもレポートしていましたが、日本テレビ系「24時間テレビ30」のチャリティーの一環として、大阪・読売テレビ前にて米粉クレープドッグを販売させていただきました。
24時間連続で焼き続け、なんと12,079食！ものクレープドッグが出ました！！
暑いブースの中で弱音一つ漏らさずにお手伝いしてくれた多くのスタッフ、そして、炎天下の中、団扇片手に汗だくになりながらも並んでくれた沢山の皆様のおかげで、この24時間を無事乗り切ることが出来ました。
この売り上げは全て、24時間テレビのチャリティー委員会から「福祉・環境・災害援助」へとあてられます。

皆様、本当にありがとうございました。

24時間テレビ後の検査入院で始めて病院食を食べました・・・
やっぱりまずかったー。（ごめんなさい。）
検査入院だけで、もちろん何も無し、元気いっぱいです！ご心配なく！！

今年の4月24日に産まれました、娘の千咲芸（ちさき）です。
名前の由来は千年咲く桜にちなみ芸術的才能を開花してほしいとの願いを込めて。

今月半ば、「お食い初め」の儀式を行いました。
食に携わる者として、父親として、一生食べ物に困らないように、安全な食事ができるように願いを込めて。

この「週間林シェフ」もサポートしてくれている西松建設さんとのお付き合いは、昨年5月、西松建設さんの一戸建て住宅「西松の家 -東大阪島之内-」から始まり、特別仕様の「林スペシャルキッチン」をはじめ、主人室や主婦室、シアタールームなどなど、ボクのアイデアがいっぱい詰まった「お家」が完成しました。

そして、この9月新たなプロジェクトがスタートします！
今度は南大阪・和泉市、「西松の家 -和泉中央-」です。
西松建設さんの「構造に対するこだわり」はもちろん、さらなる安心・災害への対策を兼ね備えた新しい街が誕生します。
前回の打ち合わせの時（コラボBlogにその時の写真が載っています）、まだまだ準備段階ながらたくさんのお話をさせていただきました。
アイルランドで見たお家の話から始まり、若い人には「機能的」なお家が好まれるだろう、きっちり綺麗に「収納」したい、だとか、最後は「自給自足（？笑）」の話まで・・・
さてさてどんなお家になりますか！？実際にご紹介できるのはもう少し先なのが残念ですが、ご期待ください。

その「西松の家 -和泉中央-」で、今週末の日曜、9月2日に西松建設さんのイベントが開催されます。
ボクもトークショーをやります。先ほどの新しいコラボレーションもポロッと喋ってしまうかも？
豪華賞品があたる抽選会もあります。是非とも、足をお運びください。

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