昨日お知らせしました銅鍋を使った収録が 8日NHKのスタジオで 行われました。

菊乃井の村田先生と 平山由佳さんとご一緒させていただきました。

関西は食の宝庫、その食の文化を担うのが調理道具を作る職人さんたち。
その関西が誇る職人技の道具が特集になっています。

4月17日金曜日夜8時からのオンエアです、 是非見てください。