とある日の僕の昼食です。

うなぎちらし！

以前もブログにアップさせていただいた、うなぎ屋さんです。

仕事の合間にランチでいただいたのですが、この梅雨時の蒸し暑い日にピッタリ!!
とてもおいしかったです。

今日はミヤネ屋、愛のスパルタ料理塾のロケに行ってきました。

まず１件目は奈良県生駒市へ、
八宝菜の指導に！
オーソドックスな作り方ですが、基本に忠実に、
食材の下処理を丁寧にして、作ってくださいね！

合間に昼食をとりました。
今日は天丼と冷やしうどんのセット！

サラリーマンの方って、毎日こんな感じなんよね～。。。

そして２件目は大阪市平野区へ、
大阪にはあまり馴染みの無い、
チキン南蛮の指導に！
お料理の撮影って大概、お箸で持ち上げる、「箸あげ」っていうシーンがあるんですけど、
箸あげをしたディレクターが、そのまま口へ運んでいました（笑）
おいしいと絶賛！！
是非オンエアを見て、作ってみてくださいね！

どちらも８月放映予定です。
お楽しみに～！

とある日の僕の昼食です。

スパゲッティナポリタン！

本場ナポリのスパゲッティもいろいろ作りますが、
これぞ喫茶店の味!!というかんじのケチャップベースの味も好きです。
子どものころの懐かしい味。
味覚は記憶!!

一昨日、高知土佐の市川さんから素敵な贈り物をいただきました。
土佐の小夏と小夏リキュールです。

本日、小夏を冷やしていただきました！
とってもみずみずしくておいしかったです。
ビタミン補給!!