新潟の、いつもお世話になっている方から届きました！
魚沼産コシヒカリの新米！！

早速炊きましたらなんと色白で艶やかな超美人！
めちゃくちゃ美味し～い！

めちゃくちゃ美味し～い！

食欲の秋だ～
最高です！ ありがとうございます。

でも食べ過ぎに注意だ～（苦笑）

先月のブログで、
「今までしたことがない、まったく初めてのお仕事をさせていただいています」
とお話してたと思います。

情報解禁日となりましたので、みなさまにお知らせです！！

10月3日発売のDEPAPEPE　6th アルバム
タイトルは 『Acoustic & Dining』

DEPAPEPE『Acoustic & Dining』

ところで・・・DEPAPEPEさんをみなさんご存知ですか？
たぶんね、知らないと思ってる人も、どこかで必ず彼らの楽曲を聴いてると思いますよ。

念のため、知らなかった方に豆知識。
彼らは2人組のインストゥルメンタルユニットなんです。
インストゥルメンタルって？
そう、ボーカルのない、楽器だけの楽曲のことです。

DEPAPEPEさんの新作アルバムに収録されている楽曲と、
ぼく、林裕人が一部コラボさせていただいております！

ここで疑問が浮かぶと思います。
楽曲とコラボ！？
まさか、僕が歌詞をつけているわけでもないし、歌うなんてとんでもない！（笑）

なんと、楽曲を聴いてレシピを考案する、という形でのコラボなのです！
本当に初めての経験でした。

いや～、料理人人生、長くやってるといろんな事があるもんだな～！
とそんなことを思いながら、レシピ考案させていただきました。
是非、みなさんに手にとって楽しんで欲しいと思います！

彼らのHPから少し楽曲が聴けるようですので、URLのせておきますね～。
↓
http://www.sonymusic.co.jp/Music/Info/depapepe/

ソーニディソーニでのイベント、先日無事に終了いたしました～！！
お越しいただきましたみなさま、ありがとうございました！

今回は、テーマ「ワイルド」にちなんだコース料理と、
ぼくのトークショウ、
そしてお客さま参加型のゲームイベント、という企画でした！

去年のじゃんけん大会よりも、もっと近い距離感でみなさまと触れ合いの時間が持てたのではないかなと思っています！
…が、しかし…
ただ、体力勝負のゲームもあったので、ぼく的にはちょっぴりキツかった～！(汗)

でも、お客さまがお帰りの際、
「楽しかった！また来年も！」とおっしゃってくださったので、疲れも吹っ飛ぶ気持ちでした。

お言葉に応えるられるよう、来年へ向けて新たな企画を練りながら、
体力もつけられるよう(笑)！？今後も頑張っていきたいと思います。

最後に、ソーニディソーニのスタッフのみなさん、ほんとにお疲れさまでした！
ありがとうございました！！

米田シェフと乾杯

９月２５日のリストランテ ソーニ・ディ・ソーニでの料理イベント、
ランチタイムのご予約も満席となりました！

ありがとうございます！

当日お待ちしておりまーす！

満席となりました！

テレビ朝日「お願い！ランキング」の美食アカデミーという企画の収録に先日行ってきました！

お願い！ランキング

関東圏にて９月１７日（月）
２４：２０～２５：１５放映です！

とある企業様のお料理を試食させていただきました！
放映は１時間だけど、収録は３～４時間かかりました。
どんな構成になってるんだろう・・・

番組の趣旨的に、厳しいところだけのコメントが活かされる気がする・・・
俺ってほんとは優しいんやけどな～！

味はわかるけど、テレビ的なコメントって難しいね～

うーん、
川越くんはうまいことやってるなぁ～！！笑

僕の住んでる関西圏では、見れないけど・・・。
お楽しみに～！！

先月、東京へ。
日本テレビで収録があって行ってきました。
何度かお世話になっております「スクール革命！」。

今回は「すぐできて役に立つ！食のマル秘アイデア」というテーマで、
ゲストの先生として、僕が行かせていただきました。
放映日は９月１６日（日）
１１：４５～１２：４５です。

今回もさまざまな角度からの、食に関する情報がもりだくさんです！
残念ながら、関西での放映は無いのですが・・・
関東にお住まいの皆さま、良ければご覧になってください。
お楽しみに！！

先週のミヤネ屋に出てくださった、良さん！

ミヤネ屋にて、良さんと

久しぶりの、
というかミヤネ屋始まって２回目の主夫さんでした。
とっても真面目に主夫業を頑張ってるようでした！
これからも、しっかりやるんやで～！！笑

さて。今週は明日。
放映あるでしょうか～！？
それは僕にもわかりません！
お楽しみに～！！